Основателями возведения храма стали Мария Могилянка и ее муж — генеральный подольский староста Стефан Потоцкий[5], что подтверждает изображение их брачного герба (Потоцких-Могилев) над дверью церкви. Церковь святого Николая была первым полностью каменным храмом в городе. В тогдашних актах называлась «городской».
23 июля 1700 года помещик Бучача Стефан Александер Потоцкий издал привилегию, в частности, относительно церковных имуществ, освобождение от налогов, назначение администратором прихода в. Дмитрия Желенського.