1624
12

Ферма «Бабкины козы»

Предприятие основано в 2007 году. Сегодня ферма занимается племенным разведением коз зааненской породы и производством козьего молока.

В собственной сыроварни мы перерабатываем козье молоко на несколько изысканных сортов сыра. А наша мыльная мануфактура производит около 30 видов мыла из козьего молока и масла, аналогов которому нет в мире.

Содержание

Содержим коз мы на глубокой подстилке, регулярно подстилая сухеньку солому, чтобы наши красавицы оставались белоснежными.

Козы – неприхотливые животные. Они не боятся мороза, поэтому нет необходимости в отоплении помещений зимой, но чувствительны к сквознякам. На зиму все окна мы крепко закрываем.

Козлов содержим отдельно от коз, чтобы избежать нежелательных оплодотворений маток и специфического неприятного запаха молока у коз.

Кормление

Кормим коз исключительно высококачественными кормами. Заготавливаем солому, сено люцерны и суданки, гіллячковий корм для молодняка. А также кормим зерном ячменя, овсом, кукурузой.

С середины весны до середины осени основным кормом для коз является пастбище. Больше всего любят наши белоснежки «пообедать» в почти непроходимых кустах, съедая при этом 7-8кг зеленого корма за день и улучшая этим самым ландшафт села.

Стадо в полной мере обеспечен свежей чистой водой,доильный станок которую оно с удовольствием пьет из автоматических поилок.

Доения

Доение коз механизированное с помощью доильного зала на 12 мест, что позволяет получать козье молоко высочайшего качества. Доим наших красавиц мы дважды на день. Из вымени козы молоко по трубопроводу поступает в танк, где охлаждается до +4 °С.

Выращивание козлят

После того как козенятко появилось на свет всю ответственность за его жизнь и благополучие мы берем на себя. Первые три дня випоюємо молозивом каждого отдельно и до отвала. Затем удерживаем козлят группами, которые формируем в зависимости от возраста и развития. Поим молоком трижды в день из расчета 1,5 л на голову до 2-недельного возраста и 2 л на голову до месячного возраста в сутки.

С недельного возраста в рацион вводим соль и мел (по 5г на голову в сутки), постепенно увеличивая даванков минерального корма. С недельного возраста козлята имеют свободный доступ к высококачественного сена, гіллячкового корма и отрубей.